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중국,일본,한국 동양 3국의 서로 다른 개혁 개방과 결과

천대받던 만화 시장에서 어른과 어린이들도 즐기는 교양 만화 먼나라 이웃나라를 쓰는 이원복 만화가의'중국,일본,한국 동양 3국의 서로 다른 개혁 개방과 결과' 라는 주제로 sk이노베이션 임직원 분들에게먼나라이웃나라를 보던 추억과 동양 3국의 개혁 개방에 대하여 강연을 진행하였습니다. 맨첫번째 중국의 개혁과 개방으로 20세기 중국을 개혁한 인물 마오쩌둥, 저우언라이, 더샤오핑을거론 하여 3분의 인물에 대하여 말씀을 해주었으며 중국의 19세기의 개혁과 21세기의 개혁안에대하여 설명을 해주었습니다. 그 다음 일본으로 넘어가 일본의 문화와 개혁에 대해 전해주었습니다. 두번째 나라의 일본의 와, 온, 메이와꾸 라는 문화와 그에 대한 뜻을 알려주었으며일본의 19세기의 개방과 개혁 그리고 조선의 개혁등에 대해 전달해주었습니다.마지막 대한민국에 대해서는 현재 한류에 대한 위상 과 한국의 개혁 개방, 정치, 종교,경제문화, 스포츠, 교육 등 옛시절부터 현재까지의 대한민국을 한눈에 볼수 있는 시간이 되었습니다. 마지막으로는 동양 3국의 글로벌화와 의식구조의 차이점에 대하여중국,일본,한국 차이점을 알수 있었습니다. 가깝고도 먼나라 일본, 중국에 과 우리 대한민국에대하여 몰랐던 나라의 문화와 개혁화에 대해 전해주신 이원복 선생님께 감사의 말씀 드립니다.

  • 이원복 강사
  • 2019-10-16
이기는 기업은 무엇이 다른가

4월 30일 대교홀딩스 임직원 대상 으로 맹명관 강사님의 '이기는 기업은 무엇이 다른가'라는 주제로 기업의 변화 와 생존 치열한 사회에서 이기는 기업은 무엇이 다른지에 대해다양한 사례와 그에 대한 해답을 전해주었습니다. 첫시작으로는 변화 에 대한 내용으로 대교홀딩스 임직원분들과의 재미있는 소통을 나눴습니다.그후 본격적인 이기는 기업에 대한 사례를 전해주었으며 거대기업들의 영향력이 상실한 통계를 전해주어그 원인에 대한 한가지 내용으로 기업의 변화에 대한 내용을 전해주었습니다. 변화에 대한 기업이 변화를 거부하는 사례를 몇가지 전해주었으며 그 몇가지중 기업 제품의 성장이 지속 될 것,대체할만한 경쟁제품이 나타나지 않는다 등 자기기만적인 생각을 갖고 있으면 변화에 대해 뒤쳐지게 되며그에 반대되는 이기는기업들은 새로운디자인, 대체수요창출, 시대에 맞는 핵심역량 전환, 미래성장동력에 대한 투자 등의 생각으로 변화하는 기업 이기는 기업으로 성장 하여 한다고 하였습니다. 이밖에 이기는 기업 사례 에 대한 내용으로 리앤펑 에 대한 공급망 관리방식 등통계 와 사례를 바탕으로 이기는 기업에 대하여 전해주었습니다.맹명관강사님은 떠밀리지 않으려면 움직여라 라는 교훈을 주어 변화에 대한 중요성을심어주시는 강연이였습니다. 멋진 강연을 펼쳐주신 맹명관강사님께 감사의 말씀드립니다.

  • 맹명관 강사
  • 2019-10-16
푸드테라피

4월 23일 라이나생명 임직원 대상으로 에드워드 권 셰프님의 강연을 진행 하였습니다.에드워드권 셰프님은 리츠칼튼 하프문베이 조리장, W호텔 부총주방장, 중국 텐진 셰라톤 그랜드 호텔 총주방장,두바이 페어몬트 호텔 수석총괄조리장, 두바이 버즈 알 아랍호텔 수석총괄주방장을 역임 하였으며 현재는 한국으로귀국하여 더 믹스드 원, 랩24 총괄 셰프이자 이케이푸드 대표이사로 활동하고 계시는 에드워드 권 셰프님의주제:푸드테라피 라는주제로 강연이 진행되었습니다. 에드워드 권셰프님께서는 자신이 생각하고 있는 음식이 대한 철학과 많은 사람들이 음식에 대한잘못된 생각에 대하여 전달해주었습니다. 첫시작부터 열정적인 인사와 솔직하고 직설적인 화법으로웃음과 에드워권 셰프님의 음식 철학에 대해 알수있는 자리 였습니다.특히 모든 사람들이 다들 아시는 MSG 에 대한 셰프님의 말씀이 있었는데유명요리사 음식레스피에 MSG가 들어가있다고 하시며 MSG에 대한 안좋은 편견을 버리라고 말씀해주셨습니다. 그리고 셰프님의 음식에 대한 철학을 말씀해주었으며그중 음식은 가격으로 판단되는 것이 아니라 가치로 판단되는 것입니다. 라는 말과 함께우리나라 사람들의 상당한 문제점 중 하나가 가격으로 그 가치를 판단하기 시작했다는 점을 말씀해주셨습니다.그 예로 오천원 짜리 순대국밥집을 가면 엄청 싸다고 느끼며 만원,만원이상의 순대국밥집을 가면 고급이고, 맛집이라고생각하게 되었다고 합니다. 그러나 오천원짜리의 음식이 그 가격만큼의 가치가 있다면 진정한 맛집이고만원짜리의 음식이 서비스 와 가치가 없다면 맛집이라고 볼수 없다고 말씀해주었습니다. 그밖에 에드워드 권 셰프님의 음식 철학과 음식에 대한 존중과 매너등 우리들이 모르고 쉽게 생각했던음식에 대한 중요함을 알게 되었던 시간이었습니다. 끝으로 Q&A 에서 두 질문자에게 셰프님께서 운영하는레스토랑 초대이용권을 나눠주어 참석자분들의 아쉬움과 부러움을 샀었으며 에드워드 권 셰프님의음식에 대한 뚜렸한 철학을 알수 있었던 강연시간이였습니다.멋진 강연을 펼쳐주신 에드워드 권 셰프님께 감사의 말씀드립니다.

  • 에드워드 권 강사
  • 2019-10-16

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