- 전북대학교 수의과 대학원 예방수의학 석사
- 전북대학교 수의학과 학사

- 류은경완전해독연구소 소장
- 서울대학교 의학연구원
- 국립암센터 연구원 외 다수 경력
- KBS 다큐 온 - 과일 좋아하세요? 기획 및 출연
- KBS1 라디오 생방송 주말저녁입니다
- SBS 빅퀘스천 외 다수 출연

- 똑똑한 내 몸 사용 설명서
- 완전소화, 맘껏 먹고 가볍게 살기 (건강한 다이어트)
- 완전면역, 평생 병 안 걸리는 몸의 비밀 (면역건강)
- 고고당(고혈압, 고지혈증, 당뇨병)없는 황금비율 식사법 (5060 건강)
- 단순한 암예방법(암예방 건강)

- 블루존(브레인레오, 2025)공역
- 병원 갈 일 없는 대사혁명(서울셀렉션, 2024)
- 완전 소화(다산라이프, 2024) 외 다수

- 서울지방경찰청, 경기도청, 킨텍스 농림부 과일산업대전, 명선의료재단, 하이글로벌 그룹, DHC 코리아, 중앙소방학교, 밀양시 공무원 연합(간부), 현대백화점, AK 백화점, 일산동구청, 일산서구청, 덕양구청, 대구사회복지협의회, 연세대, 이화여대, 광명소하초등학교, 울산 남구도서관, 대구 도산 도서관 대화도서관, 부산 금정구 평생학습원, 광양용강도서관, 수원 버드내도서관, 김영삼도서관, 김포 고촌도서관, 대전 일자리 경제 진흥원, , 천안신방도서관 수원 화서도서관, 인천서운도서관 등 다수 출강