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전체 강사소개

유한나 푸드판타지 대표

강연분야

동기부여( 자기관리, 삶의자세 )

힐링( 힐링 )

주요학력

- 경기대학교 식공간연출학과 박사
- 경기대학교 식공간연출학과 석사
- 경기대학교 디자인공예학부 학사

주요경력

- 현)푸드판타지 대표
- 현)연성대학 호텔외식조리과 호텔외식경영전공 겸임교수
- (사) 한국 식공간학회 편집이사
- (사) 한국 푸드코디네이터협회 상임이사
- 한국제분협회 자문위원
- 한돈 명예홍보대사
- 구앤타오주스 사외이사
- 푸드판타지 푸드스타일링 아카데미 대표
- 경기대학교 식공간연출학과 박사과정 강의

강연주제

- 식문화, 푸드 스타일링, 테이블 세팅
- 레스토랑 매너 및 F&B 공간
- F&B 공간 트렌드
- 맛있는 레시피 쿡쿡쿡

주요저서

- 자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기(미래라이프, 2015)공저
- 아기튼튼 이유식 엄마날씬 다이어트(린, 2014)
- 밀가루의 누명(조선뉴스프레스, 2014)공저
- 미녀들의 식탁(위즈덤하우스, 2012)
- 푸드 코디네이트 개론(백산출판사, 2011)공저
- 푸드 스타일링(백산출판사, 2010)공저
- 함께 떠나는 세계 식문화(백산출판사, 2009)공저
- 테이블 코디네이트(백산출판사, 2008)공저