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전체 강사소개

4차산업( 트렌드, 디지털기술, 과학 )

경영( 경영, 경영전략 )

- 서울대학교 농생명공학부 박사
- 서울대학교 식품공학과 석사
- 서울대학교 식품공학과 학사

- 서울대학교 농생명공학부 식품생명공학 및 Biomodulation 전공 부교수
- 한국차세대과학기술한림원 농수산학부 간사
- 농림축산식품부 국가식품클러스터 자문위원회 자문위원

- 푸드테크 스타트업
- 농어촌의 4차 산업 방안
- 미래기술 기반 먹거리 산업 동향 과제
- 6차 산업 활성화를 통한 농촌경제 활력 증진 방안
- 창발과 융합기술: 4차 산업혁명 시대의 대학의 역할
- 음식과 기술의 만남

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