1. 강의명 (Title)

① 암 예방의 첫걸음: 음식과 생활습관의 힘

② 유전보다 생활습관: 식습관으로 만드는 건강한 삶

③ 암과 싸우는 식탁: 차가버섯, 셀레늄, 그리고 채소의 비밀

2. 교육 개요 (Overview)

암은 우리나라 사망 원인 1위를 차지하는 질병으로, 예방과 생활습관 관리가 무엇보다 중요합니다. 최신 의학 연구에 따르면 유전적 요인보다 식습관과 생활 환경이 발병에 더 큰 영향을 미칩니다. 본 강의는 암 예방에 효과적인 음식과 식습관, 그리고 면역력 강화를 위한 생활 방식을 중심으로 개인과 조직 모두가 건강을 지킬 수 있는 실질적 방법을 다룹니다.

3. 교육 목표 (Objectives)

• 암 예방에 있어 생활습관의 중요성을 이해할 수 있다.
• 식습관이 유전자 발현과 면역 체계에 미치는 영향을 알 수 있다.
• 암과 싸우는 대표 식품(차가버섯, 셀레늄, 채소·과일 등)의 효능을 설명할 수 있다.
• 일상에서 실천 가능한 암 예방 식단과 생활습관을 설계할 수 있다.

4. 기대 효과 (Expected Outcomes)

• 임직원들의 건강 리터러시가 향상되어 암 예방 행동이 생활화된다.
• 올바른 식습관을 통해 면역력 강화와 만성질환 예방이 가능하다.
• 조직 차원에서 건강 중심의 웰빙 문화가 정착된다.
• 구성원 개인의 삶의 질이 개선되고 장기적 생산성이 높아진다.

5. 상세 커리큘럼 (Curriculum) (시간 제외)

6. 강사 소개 (Instructor)

• 최석재 원장 — 건강관리·암 예방·식이요법 전문 강연자
• 개인의 경험과 의학적 사례를 결합한 실천 중심 강연으로 호평
• 기업·관공서·학교 등 다양한 기관에서 건강관리 특강 다수 진행
• “암 예방은 식습관과 생활습관에서 시작된다”는 메시지를 전달하는 실용적 전문가