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특강스토리

푸드테라피

4월 23일 라이나생명 임직원 대상으로 에드워드 권 셰프님의 강연을 진행 하였습니다.에드워드권 셰프님은 리츠칼튼 하프문베이 조리장, W호텔 부총주방장, 중국 텐진 셰라톤 그랜드 호텔 총주방장,두바이 페어몬트 호텔 수석총괄조리장, 두바이 버즈 알 아랍호텔 수석총괄주방장을 역임 하였으며 현재는 한국으로귀국하여 더 믹스드 원, 랩24 총괄 셰프이자 이케이푸드 대표이사로 활동하고 계시는 에드워드 권 셰프님의주제:푸드테라피 라는주제로 강연이 진행되었습니다. 에드워드 권셰프님께서는 자신이 생각하고 있는 음식이 대한 철학과 많은 사람들이 음식에 대한잘못된 생각에 대하여 전달해주었습니다. 첫시작부터 열정적인 인사와 솔직하고 직설적인 화법으로웃음과 에드워권 셰프님의 음식 철학에 대해 알수있는 자리 였습니다.특히 모든 사람들이 다들 아시는 MSG 에 대한 셰프님의 말씀이 있었는데유명요리사 음식레스피에 MSG가 들어가있다고 하시며 MSG에 대한 안좋은 편견을 버리라고 말씀해주셨습니다. 그리고 셰프님의 음식에 대한 철학을 말씀해주었으며그중 음식은 가격으로 판단되는 것이 아니라 가치로 판단되는 것입니다. 라는 말과 함께우리나라 사람들의 상당한 문제점 중 하나가 가격으로 그 가치를 판단하기 시작했다는 점을 말씀해주셨습니다.그 예로 오천원 짜리 순대국밥집을 가면 엄청 싸다고 느끼며 만원,만원이상의 순대국밥집을 가면 고급이고, 맛집이라고생각하게 되었다고 합니다. 그러나 오천원짜리의 음식이 그 가격만큼의 가치가 있다면 진정한 맛집이고만원짜리의 음식이 서비스 와 가치가 없다면 맛집이라고 볼수 없다고 말씀해주었습니다. 그밖에 에드워드 권 셰프님의 음식 철학과 음식에 대한 존중과 매너등 우리들이 모르고 쉽게 생각했던음식에 대한 중요함을 알게 되었던 시간이었습니다. 끝으로 Q&A 에서 두 질문자에게 셰프님께서 운영하는레스토랑 초대이용권을 나눠주어 참석자분들의 아쉬움과 부러움을 샀었으며 에드워드 권 셰프님의음식에 대한 뚜렸한 철학을 알수 있었던 강연시간이였습니다.멋진 강연을 펼쳐주신 에드워드 권 셰프님께 감사의 말씀드립니다.

에드워드 권 강사
2019-10-16

나는 엄마다

정덕희 강사
2019-10-16

끊임없는 도전 정신과 개척정신

한국미쓰비시상사 임직원 대상 으로 2000년 아시아 최초, 세계에서 여덟 버째로 히말라야 8천 미터급 14좌를 완등하며2007년 세계 최초로 히말라야 8천 미터 16좌 완등에 성공한 엄홍길산악인의 주제: 끊임없는 도전 정신과 개척정신 이란 주제로 엄홍길산악인의 도전정신 과 개척정신에 대해 강연을 진행 하였습니다. 엄홍길산악인은 16좌 완등을 하기 까지의 에피소드와 등반을 하기위해서 의 중요한점에 대해 전해주었으며 첫시작으로는 엄홍길산악인의 어렸을적 자신이 산악인이 된 이유에 대해서 전해주었습니다.그리고 산악인이 된후 다양한 사람과 동료, 들을 만나 등반을 했던 재미있지만서도 그당시 위급하고 동료를 잃은 가슴아픈 에피소드를 전해주었습니다. 이밖에 엄홍길산악인은 대장으로서의 리더십 과 팀워크에 대해 강조 하였습니다.개개인의 안일한 생각은 개인뿐만 아니라 동료까지 위험에 빠트릴 수 있으며 '우리는 하나'라는 말로등반을 하기위해서 팀워크가 없이는 절대 불가능 하다고 말씀하였습니다. 또한 등반할시 절대 욕심을 부리면 안된다고 하여 욕심을 내어 올라가다보면 큰 어려움을 닥치며 그것은 일상생활에도 꼭 알아두어야 할 부분이라고 하였습니다. 엄홍길산악인은 현재 세계최초 16좌완등이라는타이틀에 안주하지 않고 현재 또 다른 등반에 대해 개척하고 도전을 진행 하고 있다고 전해주었습니다.멋진 강연을 펼쳐주신 엄홍길선생님께 감사의 말씀드립니다.

엄홍길 강사
2019-10-16

나는 희망의 증거가 되고 싶다

4월 28일 서울 그랜드 하얏트 호텔에서 LG생활건강 임직원 대상으로 서진규 박사님의주제: 나는 희망의 증거가 되고 싶다 라는 주제로 강연을 진행 하였습니다.서진규박사님의 어렸을적 어려운 환경속에도 자신의 꿈을 향에 노력한 결과 하버드대학교 대학원 석사과정,하버드대 국제외교사와 동아시아 언어학 박사, 미 육군 소령을 역임 한 살아있는 희망의 전도사로 불리는서진규 박사님의 희망을 전달해주셨습니다. 첫시작 부터 열정적이고 큰 목소리로 인사(경례)로 LG생활건강 임직원 분들의 뜨거운 박사갈채를 받았습니다,어린시절 가난한 가정의 딸로 태어 낫지만 자신의 꿈에 대해서 절대 포기 하지 않고 전진 또 전진 하였으며아버지가 마련해준 100불을 가지고 해외로 갔지만 가발공장, 식당종업원, 식모살이 등 숱한 어려움을맞이 하였다고 하셨습니다. 또한 한 남자를 만나 가정을 꾸렸지만 힘들었던 가정사에 대해서도 말씀해주셨습니다. 그러나 서진규박사님은 현재 겪고있는 어려움을 극복하고 도전을 했고 그 도전은 미군 일반병으로 들어가는것이 것이였습니다.일반 남자들도 힘들다는 훈련을 긍정적인 생각과 도전으로 일등병시절 최우수 훈련병으로 선정 되었다고 하였습니다. 서진규박사님의 강연에 LG임직원분들의 박수갈채가 끊이지 않았으며 본강연시간은 30분 이였으나LG임직원분들의 요청으로 서진규박사님의 열정적이고 희망의 말씀을 더 전해들을수 있었습니다.강연이 끝난후 기립박수가 나왔으며 개인사진촬영과 포옹까지 해주신 서진규박사님께감사의 말씀 드립니다.

서진규 강사
2019-10-16

끝없는 도전과 극기

허영호 강사
2019-10-16

나는 왜 굳이 하지 않아도 될 일을 할까

최일구 강사
2019-10-16

사상체질을 통한 건강관리

4월 4일 삼성화재 설계자 대상으로 지식정보연구소 류종형 소장님의 '사상체질을 통한 건강관리' 란 주제로소양인, 태양인, 소음인, 태음인 체질에서 보는 성격, 특징, 행동, 건강관리로 풀어가는 유쾌하고 눈물이 날정도로재미있는 체질별 건강관리 특강을 진행하였습니다. 첫시작은 삼성화재 설계자분들 개개인의 체질을 진단해주어 자신이 어떤 체질인지에 대해 인식을 시켜주었으며그후 본격적인 소양인, 태양인, 소음인, 태음인 체질의 건강관리 강연을 시작하였습니다.류종형소장님은 4가지 체질에 대한 성격 과 특징들을 재미있게 묘사하여 전달해주어 모든 설계자분들의웃음을 자아냈으며 자신에 맞는 건강관리 상식에 대해 알수있었습니다. 4가지 체질에 대한 구체적인 체질에 맞는 색깔, 체질별 조심해야할 장부, 체질에 맞는 음식에 대해전해주었습니다. 그중 체질에 맞는 음료수에 대해서도 말씀해주었으며 소양인은 하늘보리, 태양인은 녹차,소음인은 꿀물, 태음인은 커피가 좋다고 하여 우리가 몰랐던 자신에 맞는 음료수 알수있었습니다.이밖에 체질에 맞는 고기, 가치관, 특성에 대한 건강상식을 전해주었습니다. 류종형 소장님은 설계자의 직업적 스트레스 와 푸는법에 대해서도 알려주셨으며4가지 체질에 맞는 노래를 직접 불러주시면서 다시 한번 큰웃음을 주셨습니다.자신에 맞는 체질진단, 체질별 특성 과 스트레스 반응, 건강한 식성과 개선방법, 체질별 맛사지,체질별 운동심리 전략과 노래 등 많은 건강관리에 대해 전달해주시고 강연시작부터 끝까지웃음이 끊이지 않은 강연을 진행해주신 류종형 소장님께 감사의 말씀드립니다.

류종형 강사
2019-10-16

무한도전

김태호 강사
2019-10-16

도전과 성취와 열정

한국양궁을 세계 1등으로 만들어낸 대한양궁협회 전무이사 이신 서거원선생님의주제: 도전과 성취 그리고 열정 이란 주제로 한국양궁 사례를 바탕으로 이기는 조직관리 해법에대하여 명 강연을 진행 하였습니다. 서거원선생님은 비인기종목인 한국 양궁이 세계 1위로 도약할수 있었던 이유중노력, 새로운 훈련방법의 시도, 경쟁 상대들의분석과 철저한 준비 라고 하였으며 한국 양궁의 강점을 만들어간 과정은 기업이 글로벌 경쟁에서 이겨 성공하는 과정가 비슷하다고 말씀해주셨습니다. 또한 가장중요한 조직의 팀워크, 경쟁력을 갖춘 조직을 만드는 만들기 위해서끊임없는 도전과 시도를 해온 경험 과 에피소드로 한국양궁을 세계최고가 된 이유를알수 있었습니다., 이제는 다른나라에서 한국양궁의 성공 전략을 분석하고 훈련 방법등 한국양궁을 배우기 위해찾아오고 있다고 하였으며 그에 대해 방심과 안주하지 않고 세계1위 양궁을 지키기 위해 끊임없이 노력을 하고 있다고 하셨습니다. 조직 경쟁력 강화 해법에 대하 멋진 강연을 펼쳐주신서거원선생님께 감사의 말씀드립니다.

서거원 강사
2019-10-16

나는 왜 굳이 하지 않아도 될 일을 할까

3월 27일 최일구 아나운서의 주제: 나는 왜 굳이 하지 않아도 될 일을 할까 라는 주제로sk이노베이션 임직원분들에게 희망, 자기계발, 자신감을 심어주시는 강연으로 진행이 되었습니다.먼곳 까지 오셔서 열정적인 강연을 펼쳐주신 최일구 아나운서께 감사의 말씀드립니다.

최일구 강사
2019-10-16

창조적사고와 도전정신

농산물 대표 브랜드 '총각네 야채가게'를 만들어 '맨주먹 성공신화'를 일으킨 주인공총각네 야채가게 이영석 대표님을 모셔 주제: 창조적 사고와 도전정신 이란 주제로 아쥬반코리아임직원분들에게 도전정신과 지금의 총각네 야채가게가 되기전까지의 성공 스토리를 힘차고열정적인 진행으로 강연을 시작하였습니다. 이영석 대표님의 첫 인사는 야채 파는 이영석 입니다.! 라는 힘찬 목소리로 강연의 포문을 열었습니다.이영석대표님은 자신의 젊을적 시절 힘들었던 경험담을 말씀해주었습니다. 대학을 졸업한뒤 이벤트회사를 들어갔으나 기업문화에 상처를 받고 그만두게 되었으며그 후 무일푼으로 오징어행상을 따라다니며 장사를 배우게 되었다고 하셨습니다.그 시절 힘들었고 재미있던 에피소드를 말씀해주어 그시절 힘들었던 심정 과 웃음을 안겨주었습니다. 성공하고 싶다면 땀을 흘려라 라는 마음가짐으로 하루도 쉬지 않고 일을 하여 돈을 모아총각네 야채가게를 개업하여 매일 재고율 0% 평당 최고 수준의 매출액을 달성하였다고 하였습니다.그는 평범한 야채가게를 벗어나 다양한 이벤트를 열어 지금은 전국 수십개의 총각네 야채가게의점포를 내셨다고 하였습니다. 이영석 대표님은 지금에도 안주하지 않고 하루 3시간만 자고 최상급 야채를 골라 고객분들에게판매를 하신다고 합니다. 항상 지금의 나를 안주하지 않고 도전하고 변화하라느 교훈을 남겨주신이영석 대표님께 감사의 말씀드립니다.

이영석 강사
2019-10-16

성공적인 커뮤니케이션을 위한 스피치 스킬

서울종합예술학교 쇼호스트학과 전임교수 이신 정은이교수님을 모셔 주제: 당신의 성공? 이란 주제로매력적인 커뮤니케이션 에 대하여 삼성화재 설계자분들에게 커뮤니케이션에 중요성 과 소통방법에 대하여강연을 진행 하였습니다. 정은이교수님은 강단에 내려오셔서 삼성화재설계자분들과 함께 하는 강연으로삼성화재 설계자분들에게 마이크를 전달해주어 서로 소통 과 공감이 형성이 되는 강연으로시작되었습니다. 정은이교수님은 소통가 더불어 시각적이미지에 대해서도 말씀해주어옷차림 과 브럿지 등 이미지메이킹에 대해서도 전달해주셨습니다. 또한 성공의 키워드중 감성의 중요성에 대해 말씀해주셨으며 상대가 내뜻을 이해하려면 150% 이상을 줘야 한다는말씀으로 그 이유에 대해 설명해주셨습니다. 이밖에 사람과의 소통시 눈맞춤은 관시, 친밀감을 표현하는 중요한 수단이라고 말씀해주어 소통시 눈맞춤의 중요성에 대해서도 말씀해주셨습니다. 이밖에 소통에 대한 재미있는 동영상을 보여주어 삼성화재설계자분들의 웃음을 자아내었으며영상과 함께 소통에 대한 잘못된점을 말씀해주어 더욱 이해와 공감이 되는 강연이였습니다.삼성화재설계자분들에게 성공의 커뮤니케이션에 대해 멋진 강연을 펼쳐주신정은이 교수님께 감사의 말씀드립니다.