최현석 요리사 강연분야 동기부여( 동기부여, 열정, 프로정신, 인생스토리, 도전, 자기관리, 삶의자세, 자기계발, 꿈, 비전 ) 힐링( 힐링, 희망 ) 주요학력 - 성동고등학교 주요경력 - 2015.01~ 서울현대직업전문학교 호텔외식학부 교수- 2011.01 The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 패널 선정- 2010.02~엘본 더 테이블 총괄셰프 - 2009.09 버거 프로젝트- 2006~2009 테이스티블루바드 셰프 - 1993~2005 라쿠치나 셰프 강연주제 - 너만의 꿈을 요리하라- 많은 경험을 통해 창조하고. 나아가라- 목표를 가지고 꼭 해내겠다 믿어라 주요저서 - 최 셰프의 크레이드 레시피39 - 낭만북스.2010- 아트푸드 - 낭만북스.2013- 카메라와 앞치마 - 민음사.2015- 수미네 반찬 - 성안당.2019 갤러리 강의평가
최현석 요리사 강연분야 동기부여( 동기부여, 열정, 프로정신, 인생스토리, 도전, 자기관리, 삶의자세, 자기계발, 꿈, 비전 ) 힐링( 힐링, 희망 ) 주요학력 - 성동고등학교 주요경력 - 2015.01~ 서울현대직업전문학교 호텔외식학부 교수- 2011.01 The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 패널 선정- 2010.02~엘본 더 테이블 총괄셰프 - 2009.09 버거 프로젝트- 2006~2009 테이스티블루바드 셰프 - 1993~2005 라쿠치나 셰프 강연주제 - 너만의 꿈을 요리하라- 많은 경험을 통해 창조하고. 나아가라- 목표를 가지고 꼭 해내겠다 믿어라 주요저서 - 최 셰프의 크레이드 레시피39 - 낭만북스.2010- 아트푸드 - 낭만북스.2013- 카메라와 앞치마 - 민음사.2015- 수미네 반찬 - 성안당.2019 갤러리 강의평가