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최정현 낭만컴퍼니 대표
커피제이 최정현 (Coffee Jay)
낭만컴퍼니 대표 커피강사 / 커피테이스팅 전문가
기업 및 지자체 등 단체교육, 특강교육 전문 커피 강사

강연분야

동기부여( 자기계발 )

힐링( 힐링, 워라벨 )

주요경력

- 커피비평가협회 인스트럭터 / 자격시험 감독관
- 센톤 국제커피조향사 인스트럭터 / 로스팅 심사위원
- SCA KCC 국가대표 선발 대회 전문운영팀
- 사단법인 한국커피과학회 정회원
- 기업교육엔터테인먼트 소속 커피강사
- 한국커피교육개발원 PCET 트레이너
- CIA (Culinary Institute of America, NY) Flavor Master
- CQI (Coffee Quality Institute) Q-grader
- SCA (Specialty Coffee Association) All Modules Professional
Barista / Roasting / Brewing / Sensory / Green Coffee
- CCA (Coffee Critic Association) Authorized CCA Instructor
- CCA Coffee Taster (커피테이스터) Instructor
- SCENTONE Flavorist (국제커피조향사) Instructor
- I BS (Italian Barista School) Italian Barista Espresso and Cappuccino
- 한국티소믈리에연구원 Tea Sommelier

강연주제

- 맛있는 커피의 매력과 본질
- 커피 테이스팅 강연
- 체험형 테이스팅 클래스(커피 시음과 커피에 관한 이야기)

강의평가